咽喉炎的症状就是咽喉疼痛，吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显。炎症侵及喉部，会出现咳嗽和声嘶。刺激咳嗽，干燥、发胀、堵塞、瘙痒等，但很少有咽痛。咽部不适，有异物感，总感到咽部有咽不下又吐不出的东西。清晨常吐出粘稠痰块易引起恶心。可有发热、头疼痛、食欲不振和四肢酸痛等。如为脓毒性咽炎，则全身及局部症状都较严重。