手脚发黄不一定就是得了乙肝，手脚发黄可能与患者的饮食、身体器官发生病变有关，下面做详细介绍：1、日常饮食中如果摄入过多的胡萝卜、橘子、南瓜等含黄色素丰富的食物，会导致手脚、皮肤颜色发黄，这种情况对人体健康没有影响，而且只要及时调整饮食结构，症状就会逐渐消失。推荐阅读>>>黄疸的表现症状2、烘热水袋等取暖造成手心干燥，或者是由于摩擦过度等都会导致乙肝患者手脚发黄。3、手脚发黄还可能是由肝部发生病变引起的胆汁在体内大量堆积导致的，比如黄疸型肝炎、胆汁淤积型肝炎等等。胆汁呈金黄色，当人体内的胆汁排泄出现障碍时，人体的皮肤、巩膜、尿液都会发黄，也就是常说的黄疸，主要见于肝病患者和新生儿，得了乙肝有什么症状大多数新生儿在出生后一周之内都会出现手脚发黄的黄疸症状，有可能是生理性的黄疸也可能是病理性的，如果孩子哭闹拒奶，就一定要及时到专业医院治疗，如果手脚发黄一直不消，就要去医院检查肝功能和乙肝五项检查，可能是肝病早期的征兆。如果是乙肝病毒引起的，一定要把握乙肝治疗的最佳时机，及时对症治疗。祝身体健康！