【功效】健脾养胃、美容养颜、净化血液

萝卜鸡蛋汤的功效与作用1、健脾养胃，促进消化，改善食欲，顺气消胀，补充优质蛋白质以及多种微量元素、维生素、矿物质。2、可以美容养颜、美白皮肤、淡化皮肤的色素沉着，经常食用可以润泽肌肤3、预防贫血，净化血液，降低血液中的胆固醇，维持血管的弹性，预防动脉粥样硬化。

【适宜人群】便秘者，胃胀者，消化不良者

【禁忌人群】无特殊禁忌人群

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】做汤

把萝卜洗净擦成丝，蒜头拍碎切成末备用，蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。