牛大力煲鸡汤的功效与作用

张婷副主任医师

中南大学湘雅三医院「三级甲等」 中西医结合科

【功效】祛风除湿、强腰壮骨、解毒消肿

1、祛风除湿:可用于风湿痹痛,临床辅助治疗风湿性关节炎。2、强腰壮骨:用于改善肝肾不足引起的腰膝酸软无力及疼痛。3、解毒消肿:可用于各种跌打损伤,减轻咽喉肿痛、痈肿疮毒。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】怀孕者

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】炖汤

鸡焯水切块,与牛大力放入砂锅加水煮沸,转文火炖煮2小时,调味食用。

扩展阅读