番茄乌梅的功效与作用

张婷副主任医师

中南大学湘雅三医院「三级甲等」 中西医结合科

【功效】健胃消食、生津止渴

1.健胃消食:番茄乌梅属于酸甜类食品,具有开胃的效果,可以刺激胃酸的分泌,有一定的健胃消食促进消化的效果。2.生津止渴:番茄乌梅中含有丰富的酸性成分,能够促进唾液分泌,具有生津止渴的效果。

【适宜人群】一般人群均适宜

【禁忌人群】胃酸过多者

【不宜同食】无特殊同食禁忌

【食用方法】直接食用

将番茄切开,中间夹乌梅干后即可食用

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