1、饮食护理：患者每日都有大量鳞屑脱落，造成大量蛋白质的丢失，而且咽部充血、吞咽困难，影响进食。应积极鼓励患者少量多餐，食高维生素、高蛋白，营养丰富易消化的食物及新鲜蔬菜、水果，以满足患者机体需要，防止低蛋白血症的发生。嘱病人勿食鱼虾、海鲜类食物，勿饮酒、吸烟、食辛辣刺激性食物，以免加重皮肤瘙痒，避免因搔抓，引起感染。2、高热护理：此病患者初期都有不同程度的发热，体温一般在37℃～39℃之间波动。由于皮肤大量脱屑，调节体温功能失衡，散热量过大。因此给予物理降温是非常重要的，用无菌纱布包裹冰袋置于腋下、腹股沟、前额作冷敷降温。鼓励病人多饮水，每日饮水量3000～4000m1。