我是儿医生医生，很高兴为你解答。5个月宝宝可以开始添加辅食，但彻底断奶对孩子来说并不是最好的方法。不知道你是出于什么原因要给孩子彻底断奶，不过如果乳汁够吃，最好还要继续母乳喂养。氨基酸奶粉是一种有营养价值的奶粉，但和母乳还是有区别的。吃奶粉有不耐受的现象，而吃母乳是没有的。至于临时给孩子停奶，有的情况可能需要。建议继续给孩子母乳喂养，及时添加辅食，或母乳喂养结合奶粉喂养。至于复查血常规需根据具体的情况来决定就可以，时间上没有具体的要求。希望我的解答对你有所帮助，祝愿孩子健康成长。