喉咙干嘴巴苦可能是肝火不旺导致。经常吃刺激性大的食物，不注意水分的补充，或者是精神压力过大，长期熬夜的情况下会引起肝火旺，导致喉咙干涩，并且嘴巴苦，可以在医嘱下服用清泻肝火的药物，对症治疗，平时要保持愉悦的心情，好心情可以让身体的气血流通更好，有利于症状的恢复，保持身体健康。