吃东西呛咳可能是因为进食速度太快，或者一下子进食太大口导致的，但如果是频繁该现象的，可能是存在有喉咽炎症或者喉返神经损伤等疾病导致的。如果是存在有咽炎的，可以服用清喉利咽颗粒和润喉含片等药物来做治疗。平时在饮食上要注意进食速度的控制，尤其是在喝水的时候，不要喝太快。