可以选择维生素C丰富水果，包括猕猴桃以及苹果和香蕉等，维生素C能够改善毛细血管通透性，对于脑血管疾病恢复能够起到帮助作用，同时还可以起到预防动脉粥样硬化以及抗氧化功效。脑血栓患者需要选择容易吸收以及易消化食物，对于柠檬以及山楂等酸性食物最好不要吃，对胃部造成疼痛还会引起体内血压波动。