如果大量喝酒，肝脏损伤，对人体损害比较大，造成慢性酒精中毒和酒精性肝硬化。如果平时也有乙肝病毒，又大量喝酒，就很容易蔓延成肝癌。也有可能会出现脑部病变，比如有高血压疾病、高脂血症、糖尿病，然后长期喝酒，大量饮酒，很容易导致血管硬化、脑出血、脑梗塞等疾病，还有可能会导致胰腺炎、胃炎、胃溃疡。