血红蛋白偏高少吃肉类食物，高脂肪食物，少喝酒。血红蛋白偏高，可以见于生理性的，如饮食因素，出汗多等。如果是血红蛋白超过了175克每升，就考虑是有真性红细胞增多症，就需要尽早去医院血液科就诊，需要尽早使用药物治疗。平时需要合理的饮食，预防各种疾病的发生，如果是有其他的症状，就需要对症治疗的。