慢性酒精中毒症状有性格改变、情绪不稳、反应迟钝、工作能力下降、脾气暴躁、失眠、性功能障碍等，平时经常饮酒的话，就很容易发生慢性酒精中毒，还容易形成酒精依赖性，一旦停止饮酒就会出现了心慌、恶心呕吐、出汗多、烦躁不安等，需要尽早使用解毒药物治疗的。需要逐渐缓慢地戒酒，避免发生严重肝脏损害和大脑损害。