老人脑出血吃什么东西比较好

(女,68岁)几天前我奶奶头晕目眩,摔倒在路上,导致脑出血、水肿,但不严重,现在可以说话和吃饭,想了解一下老人脑出血吃什么东西比较好?

精选回答

匡卫平主任医师

湖南省脑科医院「三级甲等」 神经外科

要避免暴饮暴食,如果是高血压患者,不要暴饮暴食,每顿饭七到八成是合适的,饮食宜清淡,多品种多变化,尽量保持低脂、低盐、低胆固醇,宜适当进食五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果以及鱼类、豆类、牛奶、鸡鸭等禽类,少进食动物内脏、动物脂肪、煎炸以及辛辣刺激性食物等。

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