判断食物是否卡在食管，主要是自我感觉，有异物感，也可以做胃镜、喉镜。一般是没什么问题，喝水就可以冲下去的，可能是有异物感造成心理老觉得有东西卡着，放松心态，转移注意力，多喝水。实在不放心，很难受，就到医院做胃镜或者喉镜的检查，有异物的话，做检查一起解决就好了，应该问题不大的。