食管和食道没有区别，是一个意思，指的是同一个部位。食管和食道指的是连接咽喉和胃部的一段器官，食物通过咽喉咽下去之后，会通过食管进入胃部，然后进行消化吸收，是很重要的脏器器官。平常要做好保护措施，保证食物的干净卫生，避免引起食道的感染，产生食管炎，严重影响正常的进食。