胃酸过少最明显的症状可能会出现有胃胀、腹痛、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等的情况发生。正常情况下胃内有适当的胃酸分泌，它有利于促进食物的消化吸收，如果是没有胃酸的中和作用食物就会影响消化吸收的，最好也要寻找原因对症处理，才有利于帮助胃肠功能的恢复。