钡餐检查，实际上就是口服硫酸钡检查剂，通过口服硫酸钡，像吃饭一样将其吃下，使得钡餐在胃肠道的粘膜表面进行充分的涂抹。这样在X光下显影就会比较充分和良好，使得观察效果更加清晰。如果吃饭，就会形成食物残渣，对其显影造成影响，再有就是喝水会使钡餐稀释，这样钡餐在粘膜上的涂抹就会不充分，显影就会不佳。所以钡餐检查之前一定要空腹，禁食禁水。