胃镜全麻也是有一定的风险的，但是任何手术都有风险。胃镜全麻的目的，它有利于消除女性的紧张心理，也有利于手术的操作，如果有专门的医生进行操作，有利于手术进行发现胃内病变的情况，然后在手术后及时地将麻醉药去除，对症处理，不会出现有大的风险发生。