如果长期三餐不规律会导致说反流性食管炎，十二指肠、球部溃疡、消化性溃疡等病症。如果人在过度饥饿的时候会出现食量过多，这样会导致肠胃功能的负担加重。会出现反酸、恶心、胃痛等症状，如果在饥饿状态下因缺乏营养物质补充会导致骨质疏松，记忆力衰退等。建议上班期间带一些水果及时补充营养。