全血铁蛋白测一般是指体内的各种慢性疾病，比如肿瘤和结核等，但是在检查的前一天尽量不要抽烟喝酒和吃刺激性食物，不利于体内机体代谢，避免引起医生误诊情况。铁蛋白广泛分布在人体的体液和细胞内，如果出现了病变，多数是经常性的暴饮暴食，以及不注重饮食规律导致了消化系统受损引起。