需要注意不要吃生冷以及油炸的食物，还需要在晚上10点之后禁食水，有利于检查结果准确。肠胃镜需要将一根比圆珠笔略粗的软管前端还装有微型摄像仪，直接放入患者的上呼吸道食管、胃以及十二指肠，然后再反映到电视屏幕上，观察患者的病变。在进行检查的时候，会对患者的咽喉部进行麻醉，从而减轻患者的不适症状。