是不可以吃肉的。胃肠炎患者通常会有恶心呕吐的情况，而且肠道炎症比较严重时，还会有腹泻腹痛的现象，肉的脂肪含量比较高，并且难以消化，在使用以后会增加胃肠道的代谢负担，导致胃肠炎加重。胃肠炎患者在恢复期间，应该以温热清淡类的食物为主，可以吃些温热的粥，若是烂面条等有利于病情恢复。