吃菠萝突然拉肚子，需要口服蒙脱石散药物，进行止泻治疗。如果是由于胃肠道功能失调而导致的拉肚子，可以选择使用胃肠道菌群的药物治疗，比如金双歧以及乳酸菌素片等。拉肚子期间可能也会引起身体脱水，也会出现电解质紊乱，需要口服以及静脉补水维持水电解质的平衡度，对于病情严重者，需要去医院做下一步的处理。