皮革胃主要形容浸润性的胃癌，早期时患者的症状一般不太明显，会有轻度的腹泻、腹部疼痛、便秘、消化不良、吞咽困难，甚至会有饱胀感。随着症状逐渐的加重，患者容易出现腹部的包块，并伴有大便颜色发黑呕血等症状。一旦出现症状，在早期时应及时治疗，必要时可考虑手术也可配合放化疗治疗。