花生中含有丰富的脂肪和营养，富含丰富的矿物质和微量元素，能够有效地补充人体内所需要的营养。经常吃生花生米可以润肺止咳，帮助分解体内的胆固醇，能够有效的降低人体胆固醇，让身体保持健康。对于防治心脏病、高血压等疾病也有很好的作用。生吃花生米还可以有效的补血，具有补气活血的功效。