如果平时没有注意饮食卫生，有一定的复发几率，急性肠胃炎和平时感冒发烧一样，属于肠胃感冒，主要是因为肠粘膜和胃粘膜同时受到了细菌病毒感染，所以平时应当注意饮食卫生。如果饮食不卫生，细菌和病毒会从口腔进入到肠胃，这种情况特别容易引起复发现象，所以在饭前便后应当要注意洗手。