早起空腹吃苹果是不好的，因为这时候胃内没有食物供应，如果是吃苹果可能会导致有胃酸分泌多，对胃肠道是不会起到好的作用。这时候一般是在早晨起床后喝些温开水，有利于促进消化吸收效果是比较好的，另外在早上的时候不要吃苹果，喝牛奶等，都是不好的饮食习惯。