胃全部切除后会对人一般会出现饭量减少的影响，如果没有充足的营养，还会发生贫血和营养不良等后果。患者的日常调理应该做到少量的多餐和营养均衡，如果发生了消化不好，需要及时的就医，以免引起病情加重和导致其他疾病的发生。在恢复期可以多吃一些粥和面汤来保养个人身体。