胃镜检查后的注意事项主要包括：做完检查后的最初数小时内不要过早的进食。恢复饮食的时候先从流质饮食开始，并且要注意少量进食。没有特殊不适的情况下，逐渐恢复正常饮食。短时间内不要再吃过于辛辣的食物，不要服用对胃黏膜有刺激性的药物，不要饮酒，不要喝碳酸饮料。