猴头菇一般对胃病是有一定缓解效果的，能够缓解症状，作为一个辅助的治疗，可以加强胃部黏膜的保护，而且可以缓解胃酸分泌过多，对于缓解胃炎或者是胃癌、食道癌等一些疾病，也有一定的疗效，但作用并不大。如果产生胃部疾病，是不可以通过一些养胃的食物来进行缓解的，避免疾病的延误。