慢性胃窦炎是否严重，可能需要根据患者的临床表现以及是否有并发严重的并发症来判定。如果患者慢性胃窦炎的症状较为严重并且持续的时间较长，有并发胃出血，胃穿孔，继发性腹膜炎等疾病时，说明疾病较为严重，需要及时的使用药物治疗或者手术治疗的方式缓解症状，否则有可能会导致患者出现生命危险。