什么食物含酶最多

(男,50岁)最近一段时间经常肠胃不舒服,去医院检查后,医生说可以多吃一些含酶的食物来调理,我想问一下什么食物含酶最多?

精选回答

董玉振主治医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 消化内科

在日常生活中,含酶的食物有比较多,含酶的食物可以有效地调节人体的肠胃道,提高胃肠道的蠕动力。比如非常常见的酸奶,酸奶中含有丰富的益生菌,也含有对人体健康非常有利的酶,对于调节便秘有非常明显的效果。另外,南瓜中也含有大量的酶,多吃南瓜能够促进人体新陈代谢,可以防治高血压、糖尿病,对于癌症也有一定的防护作用。

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