出现上吐下泻的症状后，需要检查清楚引起这种症状的具体原因，并根据病因和症状的严重程度，进行病因治疗和对症治疗。患者因为进食拉面后出现上吐下泻的症状，一般都是因为饮食被病原体污染后引起了急性胃肠炎。需要到医院就诊进行实验室检查，确诊后遵医嘱给予抗感染治疗、止泻止吐的对症处理、补液治疗。