鱼骨头卡在食道应到正规医院由医生用镊子将鱼骨头取出。如果较深不能用工具取出，则要做手术取出鱼刺。千万不可以自己在家用馒头噎或者用醋泡，很有可能会导致鱼刺越卡越厉害，从而引起局部化脓感染。如果取出鱼刺后喉咙处疼痛，可以咨询医生服用消炎药物进行治疗。短期内尽量吃些清淡的流质食物。