急性胃粘膜病变通常是指胃黏膜受到急性物理性、机械性以及化学性等伤害，所引起胃黏膜急性炎症，做胃镜检查时可以看到胃黏膜糜烂、出血渗出以及浅溃疡等现象。另外如果大量饮酒也可能会刺激胃部导致胃黏膜病变，会引起腹痛、呕血、上消化道出血等症状，应及时服用保护胃黏膜药物以及消炎药进行治疗。