吃韭菜拉肚子通常是因为韭菜所含的膳食纤维比较丰富，不容易消化吸收，因此吃了之后可能会出现消化不良的情况，而且韭菜所含的膳食纤维会使得胃肠蠕动加快，从而也会出现拉肚子的现象。如果拉肚子的情况比较严重，建议去医院做相关检查，然后根据情况用药治疗。平时饮食上避免油腻的以及辛辣刺激的食物。