你好，很高兴回答你的问题，喝酒以后会加重嗓子发炎的症状，不建议喝酒。酒精可以刺激我们的食道黏膜，口腔黏膜，加重我们嗓子发炎的症状。感冒引起的发炎的话，可以多喝水，多吃一点新鲜的水果和蔬菜，禁忌吃油腻，辛辣，生冷等刺激性食物，禁忌饮酒和熬夜。