尽量不要过多的摄入鸡蛋，鸡蛋里面含有大量的蛋白质成分，这种成分是不易激活消化的，可能会加重胃肠道的负担，不利于身体恢复和好转。急性胃肠炎期间需要以流食或者半流质食物为主，可以适当吃一些小米粥或者山药粥，不会加重胃肠道负担，也有利于吸收和消化。同时要遵医嘱按时服用药物，控制病情。