你好，倾倒综合征是因为胃大部分被切除，胃容积减少，幽门括约肌功能丧失，导致胃内的食物残渣迅速排到肠道内，引起体内血糖升高的状态。主要临床表现是饥饿感或是头晕、心悸、乏力等症状。处理方法就是平常饮食多注意清淡饮食，少食多餐。注意饮食卫生，避免进食油腻、辛辣等刺激性难消化的食物。