缺铁服用了多糖铁复合物胶囊以后，出现大便发黑的症状是正常的现象。因为铁剂有可能导致大便颜色发黑。如果大便的次数、稀稠度和量都正常，没有腹部疼痛、腹胀等其他的症状，就不需要太担心，一般停药超过两三天以后，大便就应该可以恢复正常。贫血时也可以增加铁含量丰富食物的摄入。