吃饭时满头大汗可能有两种情况。一种情况，有可能是一种正常的生理原因，它是由于吃饭过快，过急导致的代谢旺盛，就会出现出大汗、头发发湿的情况。二种情况，也可能是患有疾病而引起的，例如：在患有甲状腺功能亢进或者体质弱的时候，也会出现有吃饭时满头大汗代谢旺盛的情况。