大多数可以吃黄瓜，黄瓜中不含有刺激性成分，不会使自身的慢性咽炎疾病加重，中含有丰富维生素和微量元素以及矿物质，能够满足体内所需营养成分，还可以增加免疫力和抵抗力，有利于病情早日恢复。慢性咽炎可能是长时间饮食不当或是细菌感染导致。平时要避免吃辛辣刺激性食物，不利于炎症消退。