胃切除手术后能活多久主要是根据术后患者的病情恢复情况及护理等方面来决定的。术后如果患者恢复的情况是比较好的，且护理也较好，则存活的时间会多久些。胃癌形成的病因多数是与幽门螺杆菌感染、遗传等因素有关，患者通常表现为上腹疼痛，同时还会伴随有食欲缺乏及身体消瘦等症状。