甘油三脂高平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如木耳、茄子和白菜、芹菜等，还可以适当的吃一些番茄、碗豆、西兰花和菠菜。而且甘油三酯高的患者在平时要少吃坚果类的食物，但是也并不是所有的坚果类食物都不可以使用，比如平时可以适当的吃一些花生、开心果和核桃等，而且对油腻性的食物或者是油炸的尽量不要吃，比如炸鸡、熟食或者是咸菜等。