当患有急性肠炎后调理的办法，一般是通过饮食和药物进行综合性的调理，才有利于胃肠功能的恢复。第一，在饮食上注意吃些好消化偏热性的食物，例如吃些小米粥，大米汤，南瓜粥等类的食物，不要服用一些油腻性过高的食物和过凉的食物，以免导致胃肠道不利刺激。第二，服用黄连素等抗炎药物，对症处理效果是比较好的。