豆类钠含有的蛋白质比较高，过量食用会增加肠胃的消化负担，肠胃蠕动时就会产生一定的气体，会随着肠胃的代谢功能排出体外，形成放屁，也可能是吃豆子的时候咀嚼的得不是很充分，豆子中的膳食纤维，与胃肠道内的细菌结合产生气体。经常吃豆子的时候要充分煮熟，少量食用并细嚼慢咽可减少放屁的情况。