大多数可以在医生指导下使用催吐导泻的药物自救，能够促使肠胃内的食物排，改善食物中毒引起的腹部不适和恶心干呕症状，还可以防止自身中毒的程度加重，具体的用量和用药时间需谨遵医嘱。使用催吐早泄药物治疗期间，还需要及时的补充体内必要水，以免引起电解质紊乱和脱水。平时要尽量避免吃隔夜菜。