做胃镜时抽血检查能检查身体是否患有感染性疾病，预防乙肝或者是艾滋病等传染疾病，因为胃镜检查不是一次性器械。能了解体内是否有炎症或者是细菌感染，或者是身体患有其他疾病，做胃镜对胃溃疡或者是胃息肉的检查结果就比较准确。在做胃镜前12小时不能吃任何东西，因为胃里有食物会影响正常的检查结果。