一停药胃就反酸可能是出现了胃食管反流性疾病。这属于一种比较常见的疾病，通常会表现出反酸、烧心以及食欲下降等不良症状，一旦吃药，症状能够缓解，如果停药之后会复发。患者需要去医院做胃镜检查，如果确诊是胃食管反流性疾病，需要在医生指导下使用抑制胃酸分泌药物进行治疗。